Форум сыроделов

Разделы форума: => Видео по изготовлению сыра => Тема начата: Fotopresss от 18 Январь 2012, 00:07:26



Название: Видео о чеддеризации сыра
Отправлено: Fotopresss от 18 Январь 2012, 00:07:26
Вот случайно наткнулся, мне очень понравилось. Весь процесс нагляден http://www.youtube.com/watch?v=RIfRnjf1CCM&feature=related (http://www.youtube.com/watch?v=RIfRnjf1CCM&feature=related)


Название: Re: Видео о чеддеризации сыра
Отправлено: Balamoot от 18 Январь 2012, 02:02:04
Видел-видел... Пластование у них простое какое то-без заморочек...


Название: Re: Видео о чеддеризации сыра
Отправлено: Balamoot от 03 Май 2012, 22:00:27
Вот это больше похоже похоже на чеддеризацию...

http://www.youtube.com/watch?feature=player_popout&v=iibfqWSnkj0


   закваски лактоферм     Домашний сыр 


 

Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC