Форум сыроделов

Разделы форума: => Видео по изготовлению сыра => Тема начата: Admin от 28 Март 2011, 21:05:35



Название: Видео сыр Пармезан
Отправлено: Admin от 28 Март 2011, 21:05:35
Неплохое видео по изготовлению пармезан в домашних условиях, в двух частях. На английском, но зато всё настолько наглядно что перевод по-моему не требуется. Используется довольно оригинальный миниатюрный пресс, который при желании можно соорудить самостоятельно.

Часть 1 (http://www.youtube.com/watch_popup?v=zGBSl5AAfMg&vq=medium)

Часть 2 (http://www.youtube.com/watch_popup?v=QxuXKE0T9PU&vq=medium)



Название: Re: Видео сыр Пармезан
Отправлено: iskan1986 от 31 Март 2012, 20:04:14
только не понятно какие он все таки добавки взял для приготовления?


Название: Re: Видео сыр Пармезан
Отправлено: бабуля от 24 Ноябрь 2012, 18:51:10
Любовь к сыроделию не знает границ.


Название: Re: Видео сыр Пармезан
Отправлено: motoklas329 от 23 Сентябрь 2014, 12:18:16
Искуство :)


Название: Re: Видео сыр Пармезан
Отправлено: Jon от 09 Декабрь 2014, 13:42:59
кто уже пробывал по этому примеру готовить?


Название: Re: Видео сыр Пармезан
Отправлено: krasava329 от 26 Апрель 2016, 16:07:00
Это действительно надо делать идеально.


Название: Re: Видео сыр Пармезан
Отправлено: vagitnar от 25 Февраль 2017, 15:22:16
Это действительно надо делать идеально.
Естественно, это искуство!!!


      домашний сыр 


 

Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC