Форум сыроделов

Разделы форума: => Видео по изготовлению сыра => : Admin 28 March 2011, 20:05:35



: Видео сыр Пармезан
: Admin 28 March 2011, 20:05:35
Неплохое видео по изготовлению пармезан в домашних условиях, в двух частях. На английском, но зато всё настолько наглядно что перевод по-моему не требуется. Используется довольно оригинальный миниатюрный пресс, который при желании можно соорудить самостоятельно.

Часть 1 (http://www.youtube.com/watch_popup?v=zGBSl5AAfMg&vq=medium)

Часть 2 (http://www.youtube.com/watch_popup?v=QxuXKE0T9PU&vq=medium)



: Re: Видео сыр Пармезан
: iskan1986 31 March 2012, 19:04:14
только не понятно какие он все таки добавки взял для приготовления?


: Re: Видео сыр Пармезан
: бабуля 24 November 2012, 17:51:10
Любовь к сыроделию не знает границ.


: Re: Видео сыр Пармезан
: motoklas329 23 September 2014, 11:18:16
Искуство :)


: Re: Видео сыр Пармезан
: Jon 09 December 2014, 13:42:59
кто уже пробывал по этому примеру готовить?


: Re: Видео сыр Пармезан
: krasava329 26 April 2016, 16:07:00
Это действительно надо делать идеально.


: Re: Видео сыр Пармезан
: vagitnar 25 February 2017, 15:22:16
Это действительно надо делать идеально.
Естественно, это искуство!!!


   закваски лактоферм     Домашний сыр 


 

Sorry, the copyright must be in the template.
Please notify this forum's administrator that this site is missing the copyright message for SMF so they can rectify the situation. Display of copyright is a legal requirement. For more information on this please visit the Simple Machines website.