Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
Вам не пришло
письмо с кодом активации?
08 Декабрь 2019, 17:58:44
Начало
Помощь
Поиск
Войти
Регистрация
Форум сыроделов
>
Разделы форума:
>
Пепсин для сыра.
> Тема:
Какие бывают ферменты для сыра.
Страниц:
1
...
5
6
[
7
]
Вниз
« предыдущая тема
следующая тема »
Печать
Автор
Тема: Какие бывают ферменты для сыра. (Прочитано 129275 раз)
0 Пользователей и 4 Гостей смотрят эту тему.
pani2003
Постоялец
Сообщений: 22
Re: Какие бывают ферменты для сыра.
«
Ответ #60 :
29 Июль 2016, 12:21:59 »
спасибо, попробую изменить методику - буду бдить удой и охлаждать сама
пока у меня вынужденый перерыв с сырами, поэтому с ферментом пока не "эксперементирую", - отпишусь.
Записан
Страниц:
1
...
5
6
[
7
]
Вверх
Печать
Форум сыроделов
>
Разделы форума:
>
Пепсин для сыра.
> Тема:
Какие бывают ферменты для сыра.
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Разделы форума:
-----------------------------
=> ВНИМАНИЕ, КОНКУРС!
=> Интересное о сыре
=> Изготовление сыра.
===> Мягкие сыры.
===> Рассольные сыры
===> Изготовление твердых сыров
=> Видео по изготовлению сыра
=> Увеличиваем срок хранения.
=> Пепсин для сыра.
=> Закваски для сыра.
=> О молоке.
=> Вопросы "чайников" "корифейникам"
=> Использование сыворотки.
=> Свой рецепт.
=> Оборудование для сыроделия.
=> Кулинарные рецепты c сыром.
=> Сметана, масло, кефир, творог и пр.
=> Объявления
=> Беседка
-----------------------------
Книги по сыроделию. Загрузка книг полностью доступна пользователям форума.
-----------------------------
=> Подборка из книг автора Крусь Г. Н. -
=> Производство твёрдых сыров
=> Переработка сыворотки на производствах
Загружается...