закваски и покрытия для сыра 
Страниц: 1 ... 5 6 [7]   Вниз
« предыдущая тема следующая тема »
  Печать  
Автор Тема: Какие бывают ферменты для сыра.  (Прочитано 137513 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
pani2003
Постоялец
***
Сообщений: 22
« Ответ #60 : 29 Июль 2016, 12:21:59 »
спасибо, попробую изменить методику - буду бдить удой и охлаждать сама  улыбка
пока у меня вынужденый перерыв с сырами, поэтому с ферментом пока не "эксперементирую", - отпишусь.
Записан
Страниц: 1 ... 5 6 [7]   Вверх
  Печать  
Форум сыроделов > Разделы форума: > Пепсин для сыра.  > Тема: Какие бывают ферменты для сыра.
 « предыдущая тема следующая тема »
 
Перейти в: