закваски и покрытия для сыра 
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 13   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Шкаф для созревания сыра своими руками  (Прочитано 35451 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
sally555
Ветеран
*****
Сообщений: 1151



WWW
« Ответ #10 : 23 Апрель 2015, 17:57:58 »

Дверь хочу стеклянную сделать,
Для созревания сыра - свет не есть хорошо!   Для влажности блюдце с чистой водой (чаще менять) и померять - если не подходит (влажность) - тогда заморачиваться увлажнителем...
да конечно, но очень хочется. Прямого света там не будет, можно темное стекло поставить или пленкой затонировать.
По увлажнителю достаточно просто, можно купить готовый небольшой в пределах 2000р или можно использовать ультразвуковой ингалятор, по такой же цене. Можно самодельный изготовить, обойдется думаю около 1000р. Теперь поищем измеритель влажности.
Записан

Чаще думай, перед тем как сделать!
NDemon
Старожил
****
Сообщений: 105



« Ответ #11 : 24 Апрель 2015, 01:26:49 »

Теперь поищем измеритель влажности.
На Таобао полно разных.
Записан
sally555
Ветеран
*****
Сообщений: 1151



WWW
« Ответ #12 : 24 Апрель 2015, 05:14:06 »

Теперь поищем измеритель влажности.
На Таобао полно разных.
Посмотрел на али, можно купить от 1500р и выше, до 10000р погрешность 3%, дороже 2,5%, это нормально? Но почти все они автономные, для автоматики не подходит. Можно конечно расковырять китайские игрушки, но это все время и не факт что удастся их связать с управляющим контроллером. Ну вообщем что то придумается.
Вот как вариант с управляющим реле.
http://ru.aliexpress.com/item/Digital-Hygrometer-Air-Humidity-Temperature-Control-Controller-Humidity-measuring-range-is-1-99/32251493803.html
Записан

Чаще думай, перед тем как сделать!
sedoy
Постоялец
***
Сообщений: 51


глаза боятся - руки делают


« Ответ #13 : 24 Апрель 2015, 08:58:06 »

Дверь хочу стеклянную сделать,
Для созревания сыра - свет не есть хорошо!   Для влажности блюдце с чистой водой (чаще менять) и померять - если не подходит (влажность) - тогда заморачиваться увлажнителем...
да конечно, но очень хочется.
   Да вы, батенька, мазохист, однако!
Записан
sedoy
Постоялец
***
Сообщений: 51


глаза боятся - руки делают


« Ответ #14 : 24 Апрель 2015, 08:59:35 »

А влажность, все-таки, померяйте сначала.
Записан
sally555
Ветеран
*****
Сообщений: 1151



WWW
« Ответ #15 : 24 Апрель 2015, 10:23:31 »

Дверь хочу стеклянную сделать,
Для созревания сыра - свет не есть хорошо!   Для влажности блюдце с чистой водой (чаще менять) и померять - если не подходит (влажность) - тогда заморачиваться увлажнителем...
да конечно, но очень хочется.
   Да вы, батенька, мазохист, однако!
Хм  шокирован, откуда знаете?! По такому интимному вопросу только в личку смех. Еще аргумент за стеклянную дверь, это то что не нужно утеплять дверь. Если дверь зашить пластиком нужно будет ее набивать теплоизоляцией. Можно шторку сделать глухую, у меня на кухне стоят от солнца такие, правда не дешевые. Вообщем надо прикинуть по цене во что это выльется. Но второй буду делать точно со стеклянной дверью, а в лоджии все таки наверно глухую сделаю.
Записан

Чаще думай, перед тем как сделать!
sedoy
Постоялец
***
Сообщений: 51


глаза боятся - руки делают


« Ответ #16 : 24 Апрель 2015, 12:30:58 »

 Но второй буду делать точно со стеклянной дверью, а в лоджии все таки наверно глухую сделаю.
[/quote]   И снова спать - борьба нам только снится...
Записан
sedoy
Постоялец
***
Сообщений: 51


глаза боятся - руки делают


« Ответ #17 : 24 Апрель 2015, 12:33:32 »

Если не утеплять дверь, то возможен перепад температур по глубине шкафа (из опыта).
Записан
sally555
Ветеран
*****
Сообщений: 1151



WWW
« Ответ #18 : 24 Апрель 2015, 16:27:44 »

Если не утеплять дверь, то возможен перепад температур по глубине шкафа (из опыта).

Если дверца будет глухая, то конечно нужно утеплять ее.
Записан

Чаще думай, перед тем как сделать!
sally555
Ветеран
*****
Сообщений: 1151



WWW
« Ответ #19 : 06 Май 2015, 14:45:45 »

Все таки наверно куплю на пробу китайские регуляторы-измерители влажности и температуры, все же дешевизна подкупает, а там будет видно.

Регулятор-измеритель влажности

Регулятор-измеритель температуры
 А еще увлажнители там присмотрел вот такие:
Увлажнитель(Создатель тумана смех)
Записан

Чаще думай, перед тем как сделать!
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 13   Вверх
  Печать  
 
Перейти в: