закваски и покрытия для сыра 
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Пресс для сыра  (Прочитано 1483 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Daos
Новичок
*
Сообщений: 2


« : 01 Июль 2016, 23:01:10 »

Заказывал формы на заводе в Ярославской области. Две литых формы обошлись в цену одной во всех интернет-магазинах, но размер оказался немного не таким на какой расчиывал.
Пришлось адаптировать под них сам пресс. С вопросом конструирования и производства пресса дело не встало да и сам пресс оказался на редкость удачным, с небольшими конструкторскими вставками-дополнениями.

1. Сама форма и пресс в разобранном виде



2. Вместо дренажной ванночки  - кошачий лоток (разумеется новый  смех с решеткой)



3. Сам пресс имеет площадку для груза и дополнительно "барашки" для снеужели?овки и закрепления веса обеспечивающего давление на сыр. Под точную площадь давления на форму сделаны специальные вставки на крышке.



В ближайших планах модифицировать пресс, поставив датчик давления.
Записан
NDemon
Старожил
****
Сообщений: 105



« Ответ #1 : 03 Июль 2016, 03:02:23 »

Нужна другая модификация - подпружинить пресс. Без пружин на одних барашках не получится равномерного давления достигнуть
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
 
Перейти в: