Форум сыроделов
19 Август 2019, 04:29:28 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация  
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Ламбер к какому типу сыров относится  (Прочитано 1798 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
TiVy
Новичок
*
Сообщений: 4


« : 14 Ноябрь 2017, 23:48:30 »

Всем привет. может кто знает про сыр Ламбер продающийся в магазине. Просьба не кидать тапками, но домашние любят этот сыр как простой сливочный без изысков. Поэтому и хочу найти рецепт сыра, приближенного к Ламберу по вкусовым качествам
Записан
Admin
Администратор
Старожил
*****
Сообщений: 440



« Ответ #1 : 17 Ноябрь 2017, 10:55:19 »

Всем привет. может кто знает про сыр Ламбер продающийся в магазине. Просьба не кидать тапками, но домашние любят этот сыр как простой сливочный без изысков. Поэтому и хочу найти рецепт сыра, приближенного к Ламберу по вкусовым качествам
Здравствуйте! Ламбер - это не тип, это марка (название) обычного полутвердого сыра.  В идеале Ламбер должен отличаться от обычного полутвердого сыра тем, что делается из молока коров, которые пасутся в Альпах. Большинство марочных сыров несут свое название всего-навсего от места их первоначального изготовления.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP    закваски лактоферм     Домашний сыр 


 

Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!